เมอแรงค์ Meringues
ส่วนผสม
ไข่ขาว 300 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัม
เกลือ 1 ชช.
เม็ด
วิธีทำ
- เปิดเตาอบไว้รอที่ 100- 160 °C
- นำไข่ขาว+น้ำตาลทราย+เกลือ ตีด้วยความเร็วสูงสุด จนตั้งยอด
- นำเม็ด
- นำไปตักใส่ถาดที่ทาเนยขาวไว้แล้ว
- นำไปอบ 1 ชม.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น