SHORTBREA ALMOND
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย 100 กรัม
เนยสด 200 กรัม
เมล็ดอัลมอนด์หั่นสไลด์ 50 กรัม
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม(หันเนยสดให้เป็นชิ้นเล็กๆ)ใช้มือขยำส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำลงพิมพ์ที่มีกระดาษรองใช้มือกดให้เรียบโรยหน้าด้วยอัลมอนด์
*อัลมอนด์จะเเบ่งออกเป็นสองส่วนที่หนึ่งคือเอาไปผสมกับแป้งโดยใช้มือขยำให้ละเอียดอีกส่วนที่สองเอาไว้แต่งหน้าขนม นำเข้าเตาอบ 180˚ 30 นาที สังเกตุดูว่าถ้าขนมรอนออกจากขอบแปลว่าขนมสุกแล้ว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น